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植株直立高大,长势强,叶片而厚,叶色淡绿,有光泽。果实整齐,果大,短圆锥形,鲜红色,商品果率高,3级花序果个平均单果重24-28克,单果重135克以上。果肉白色,味甜,风味浓,有香气,可溶性固性物百分之12-14,品质优。 果实较硬,耐贮运。丰产性能好,每亩产量达约2吨白草莓:白草莓又称菠萝莓,外形与普通草莓十分相似,其果肉为奶白色,根茎粗,被鳞片,具多数须根。有纤细的匍匐枝。基生叶有长柄,披散状;羽状3小叶;小叶卵圆形,先端钝圆,基部宽楔形,边缘有粗锯齿,长2~3厘米,宽5~2厘米,上面绿色,有疏,下面灰绿色,密生。 花茎根生;花白色,为总状花序式的小花束,花托而肉质,白色。聚合果球形,小瘦果卵圆形,红色。花期春季。果实前期12月~3月为白色或淡粉色,4月以后随着温度升高和光线增强会转为粉色,果肉为纯白色或淡。口感香甜,入口即化,果皮较薄,充分成熟果肉为淡,吃起来有黄桃的味道。 西班牙中早熟品种,植株旺健,抗病力强,叶片较大,色鲜绿,繁殖力高。可多次抽生花序,在日光温室中可以从11月下旬陆续多次开花结果至翌年7月份。果实为长圆锥形或长平楔形,颜色深红亮泽,味酸甜,硬度好,耐贮运,果大,产量高,批花序单果重42克左右,果重可超过100克。
据种植白草莓的果农讲,这种草莓开花时的香味会吸引蜜蜂前来优先为其授粉,然后才去寻找红颜色草莓,正所谓觅香而来。白草莓颜色好看,而且味道也不错。其还具有一定的价值。肺引起的咳嗽,可以吃点白草莓来缓解咳嗽,对于也是比较有效的。 嘴上长了的人,或是生了疔的病人,都可以吃白草莓。或火烧等都可以将白草莓给捣碎了,然后外敷在,也能起到不错的改善作用。白草莓的作用比较多,而白草莓的副作用是很小的,就当水果来吃,营养价值也不低。 的培育人员在草莓品种杂交时偶然发现的白色异变,经过改良后才有白草莓上市销售,可以放心食用对身体没有影响。白草莓在被称为初恋之香,这种白草莓果实成熟以后,在变成很有感的白色同时,还会带一点淡淡的粉色,就像初恋时的心情和脸颊上粉色的飞霞一样,所以被命名为初恋之香。 通常是可以忽略不计的,喜欢吃草莓的,可以吃点。不过白草莓培育过程比较复杂,现在并不是很多,所以对于市面上看到的一些白草莓,还需哟认真去辨别一下,不要因为自己不知道,而上当受骗。而那些不好的草莓吃了,反而会自己的身体会产生不良的影响。